|
|
|
كيك گردويي |
|
مواد
مورد نياز: |
| آرد |
2 ليوان سرخالي |
| شكر
|
5/1-1 ليوان
|
| كره |
100 گرم |
| تخم مرغ
|
3 عدد
|
| شير ولرم
|
يك ليوان
|
| كشمش،مغزگردو
|
يك فنجان
|
| بكينگ پودر
|
یک قاشق غذاخوري سرخالي
|
| وانيل
|
4/1 قاشق چايخوري
|
| دارچين
|
يك قاشق غذاخوري سرخالي
|
ابتدا كره راميزنيم تا سفيد و يكنواخت شود بعد شكر را در سه مرحله اضافه كرده هم مي زنيم سپس تخم مرغها و وانيل را اضافه مي كنيم و كاملا" هم مي زنيم تا يكنواخت شود. شير ولرم را به همراه دارچين آرام آرام به مايه كيك افزوده و درآخر كشمش مغزگردو،آرد الك شده و بكينگ پودر را اضافه مي كنيم وفقط به اندازه اي كه بامواد ديگر مخلوط شود آن را هم ميزنيم. مايه را درظرف پيركس مناسب كه چرب كرده ايم ريخته و طبق دستورزير مي پزيم.
توضيح: بهتراست كره را يك ساعت بيرون ازيخچال بگذاريم.
درمايكروفركانوكشن دار، ظرف را روي توري پايه كوتاه مي گذاريم.
درصورت تمايل مي توانيد از يك قاشق غذاخوري پودركاكائو يا نسكافه به جاي دارچين استفاده كنيد.بنابراين كشمش ومغزگردو را نيزحذف كنيد.
اگركيك را با پودركيك آماده و بنا بر دستور آن تهيه مي كنيد از زمانهاي زير دو دقيقه كم كنيد.
مايكروفر 32 ،33 ، 34 ليتر ساده:مرحله اول: قدرت 100 % زمان 6 دقيقه.
مرحله دوم: قدرت 70 % زمان 6 دقيقه ( اين مراحل پشت سرهم انجام شود.)
مايكروفر 33 و 34 ليتر گريلدار: مرحله اول: قدرت 100% زمان 6 دقيقه.
مرحله دوم : يكباركليدتركيبي را فشارداده زمان 6 دقيقه (اين مراحل پشت سرهم انجام شود.)
مايكروفرگريل-كانوكشن:گرم كردن دستگاه با كليد پيش گرما با 250 درجه سانتيگراد.
مدل BC380 / BC280 : كليدتركيبي مايكرو+كانوكشن ( 250 درجه سانتيگراد + 600 مايكروفر ) زمان 12 دقيقه.
مدل BC320W / BC320كليد تركيبي مايكرو-كانوكشن (250 درجه سانتيگراد + 60 % مايكروفر ) زمان 12 دقيقه.
|
|
 |
|
