|
|
|
پيتزا |
|
مواد
مورد نياز: |
| خمير پيتزا |
يك عدد |
| سس گوجه فرنگي
|
به ميزان دلخواه
|
| پنير پيتزا |
200 گرم |
| گوشت چرخ كرده
|
200 گرم
|
| قارچ
|
يك ليوان
|
| فلفل سبز
|
يك عدد خردشده
|
| سوسيس
|
يك عدد
|
| كالباس
|
يك ليوان
|
در مايكروفر ساده :
مرحله اول : خمير يا نان پيتزا را با قدرت 40%(300وات ) چند دقيقه زمان مي دهيم . اين زمان بستگي به مقدار خمير دارد كه معمولا" بين 5-3 دقيقه است .
مرحله دوم : روي خمير را سس گوجه فرنگي و مقداري پنير ريخته ، سپس مواد پيترا ( گوشت و قارچ , فلف سبز , سوسيس و كالباس ) را تفت داده به آن اضافه مي كنيم و با قدرت 100% به مدت 5-3 دقيقه حرارت مي دهيم .
مرحله سوم : مابقي پنير پيتزا را روي آن ريخته و با قدرت 100%(900وات) به مدت 3-2 دقيقه ( فقط به اندازه آب شدن پنير) پخت را كامل مي كنيم . ( توجه داشته باشيد كه در مايكروفر ساده ، پنير پيتزا تغيير رنگ نمي دهد ) .
در مايكروفر گريل دار :
مرحله اول : خــــمير يا نان پيتزا را با كليد تركيبي مايكرو + گريل ( قـــدرت متوسط كليد تركيبي را انتخاب مي كنيم) چند دقيقه زمان مي دهيم . اين زمان بستگي به مقدار خمير دارد كه معمولا" بين 5-3 دقيقه است .
مرحله دوم : روي خمير را سس گوجه فرنگي ومقداري پنير ريخته ، سپس مواد پيتزا ( گوشت و قارچ , فلف سبز , سوسيس و كالباس ) را تفت داده به آن اضافه مي كنيم و با كليد تركيبي مايكرو + گريل ( بالاترين قدرت كليد تركيبي ) به مدت 5-3 دقيقه حرارت مي دهيم .
مرحله سوم : مابقي پنير پيتزا را اضافه كرده و با كليد تركيبي مايكرو + گريل ( بالاترين قدرت كليد تركيبي ) چند دقيقه زمان مي دهيم تا پنير آب شده و روي آن برشته شود .
در مايكروفر كانوكشن دار
مرحله اول : خــــمير يا نان پيتزا را با كليد تركيبي مايكرو + كانوكشن ( قـــدرت متوسط + 200 درجه سانتي گراد ) به مدت 5-3 دقيقه ( بستگي به مقدار خمير دارد ) آماده مي كنيم .
مرحله دوم : روي خمير را سس گوجه فرنگي و پنير داده و مواد پيتزا را اضافه مي كنيم و روي آن را با مابقي پنير پيتزا مي پوشانيم . با كليد تركيبي مايكرو + كانوكشن ( بالاترين قدرت + 200 درجه سانتيگراد ) به مدت10 دقيقه پيتزا را آماده مي كنيم . اگر مقدار مواد زياد بود ، اين زمان كمي افزايش مي يابد .
توضيح : قبل از انجام هر يك از مراحل بالا ، دستگاه را با كليد پيش گرما با 200 درجه سانتي گراد گرم مي كنيم.
توجه : براي تفت دادن گوشت و قارچ و فلفل دلمه از بالاترين قدرت دستگاه به مدت 5تا6 دقيقه بدون درپوش استفاده مينماييم.
|
|
 |
|
